한국 식문화 랜선 클래스

 토론토총영사관(총영사 김득환)은 ‘2021 한국주간’의 일환으로 한국 발효음식을 주제로 한 ‘랜선투어’와 ‘랜선쿠킹클래스’를 연다.

 랜선(LAN Cable)이란 온라인을 뜻하는 말로, 코로나로 인해 여행이 제한된 환경에서 거리와 공간 제약 없이 한국 식문화를 경험하도록 하는 것이다.

 ▶전통주 클래스는 내달 12일(화) 오후 7시30분-9시(강사: 박록담 한국전통주 연구소 소장) – 지역의 술 박물관 랜선투어, 이화주 빚기(실시간 체험), 한식과 막걸리 페어링

 ▶김치 클래스는 10월18(월) 오후 7시30분-9시(강사: 김민선 오미요리연구소 대표) – 광주 김치 타운 투어, 김치 쿠킹 클래스, 세계 김치 연구소

 ▶사찰음식 클래스는 10월19일(화) 오후 7시30분-9시(강사: 홍승 스님 (홍승 스님의 사찰음식 연구회)) – 한국사찰음식체험관, 사찰음식 쿠킹 클래스, 망경산사 템플스테이 투어

 등록은 웹사이트(KoreanFoodTour.eventbrite.ca)로 하면 된다. 참석 줌(Zoom) 링크를 이메일로 보낸다. 문의: torontoculture@mofa.go.kr

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